Rapsfrömjöl KRAV

Tillsätt rapsfrömjöl till ditt favoritbröd och du kommer att få ett saftigare bröd, med rapsfrömjölets alla goda egenskaper!
 
Rapsfrökaka är det som blir kvar när linfröoljan varsamt pressats ut ur linfröna. Presskakan har näringsmässigt samma goda egenskaper som rapsfröna och har även en mycket god vätskeupptagningsförmåga. Det innebär att att den passar utmärkt i bröd, där den binder in extra vatten i degen och därför ger ett saftigare och mer hållbart bröd. Den passar i alla typer av bröd, där extra fibrer önskas utan att tillsätta hela kärnor.
 
Till en 5 dl bröddeg är det lagom att tillsätta 0,5 dl rapsfrömjöl som får svälla med 1 extra dl vatten tillsammans med jästen innan det blandas med resten av ingredienserna.

Innehåll

Presskaka av svenska rapsfrö KRAV

Näringsvärde per 100 g

Energi                                             1400 kJ (319 kcal)
Fett                                                     11 g
   mättat fett                                          1 g
Kolhydrater                                           9 g
   varav sockerarter                               3 g
Protein                                                30 g
Salt                                                       0 g

Förvaring

Mörkt och torrt i tätslutande burk.
 

 

 

200 g
Pris: 39 kronor
Exkl moms: 35 kronor
Antal:  
Rapsfrömjöl KRAV