Våfflor

Blanda alla ingredienser tillsammans. Låt smeten vila i ca 30 minuter. Grädda våfflorna gyllenbruna, gärna på lägre temperatur men under längre tid.

Ingredienser

4 dl mjölk
2,5 dl vetemjöl, gärna ett grövre mjöl för lite matigare känsla
3/4 dl vitblommig rapsolja
12 g jäst
1 tsk vaniljsocker (kan uteslutas)
½ tsk salt