LÅNGBAKADE RÖDBETOR MED ÄPPLE OCH TIMJAN

INGREDIENSER:

ca 400 g rödbetor
2 svenska äpplen
4 msk citronolja
1 kvist färsk timjan
4 msk rapshonung
salt och peppar

GÖR SÅ HÄR:

Sätt ugnen på 200 grader.
Skala och skär rödbetorna i tärningar. Skär äpplena i större tärningar än rödbetorna, låt skalet vara kvar. Lägg rödbetor och äpple i en ugnsfast form. Blanda citronolja, rapshonung, timjan, salt och peppar och häll över. Baka i ugnen, ca 25 minuter tills rödbetorna är mjuka.
 
Servera som tillbehör till middagen eller spara i kylen och använd som topping på en läcker lunchmacka.
 

Pris: 0 kronor
Exkl moms: 0 kronor
Antal:  
LÅNGBAKADE RÖDBETOR MED ÄPPLE OCH TIMJAN