En kraftig senap som passar perfekt till både julskinkan och lutfisken.
Gör så här:
Blötlägg senapsfröna i varmt vatten över natten. Tillsätt äppelcidervinäger, socker och salt. Mixa i matberedare tills massan fått en krämig konsistens, det tar ca 5–10 minuter beroende på hur kraftig maskin du har. Tillsätt rapsolja och kör några sekunder till. Häll upp i en burk och förvara i kylen.
Tips! Blötlägg gärna senapsfröna i matberedarskålen.