Gör så här:

Stek löken genomskinlig och mjuk. Blanda matlagningsgrädde, basilikaolja, linfrömjöl och rostade rapsfrön i en bunke. Låt svälla 5–10 minuter. Blanda alla övriga ingredienser tillsammans med gräddblandningen. Låt färsen stå och sätta sig ytterligare 10 min. Rulla till köttbullar och stek i en panna med rapsolja.

Tomatsås:
Skiva vitlöken tunt och tärna tomaterna.
Värm en kastrull, fräs vitlöken i rapsolja och tillsätt honung. Rör om.
Rör ner tärnad tomat och färsk oregano. Koka upp såsen cirka 5 minuter.
Smaksätt såsen med balsamvinäger, salt och svartpeppar.

Blanda såsen med nykokt spagetti, servera med köttbullar och riven prästost.