En snabb och enkel förrätt som passar perfekt att servera vid grillen.
- Skiva upp melonen i rejäla klyftor. Pensla med rökt rapsolja och krydda med salt och peppar. Grilla melonen hastigt på båda sidorna.
- Lägg upp melonen på ett fat och linda in en skiva lufttorkad skinka. Droppa över citronolja och servera med färsk basilika och rostade rapsfrön.
