Gunnarshögs hallonbars

Perfekta till mellis!

Gör så här:

Mixa mandel och dadlar eller russin tills mandlarna är finhackade och dadlarna är finfördelade. Mixa med övriga ingredienser. Platta ut mellan två bakplåtspapper till en platt kaka. Ställ in i kylen ca 30 minuter, skär i bitar och rulla i hackad mandel, kokos eller frön om de är kladdiga att hålla i. Förvara i kylen.

Ingredienser

2,5 dl mandel
0,5 dl linfrö Köp
1 dl solroskärnor
2 dl hallon
1 dl dadlar eller russin (blötlägg russinen om de är torra)
1 msk rostade rapsfrö Köp
1 nypa salt
1 msk linfrömjöl Köp