Gör så här:
Skiva gurkan tunt. Värm vinäger, socker och salt i en kastrull.
Häll på vatten och blanda lagen med gurka och rapsfrön.
Lägg gurkan i en burk (0,8l) eller skål och häll över lagen.
Låt stå ett par timmar och strö på persilja innan servering.
