Dillpesto

En härligt grön pesto med mycket smak, Servera på buffén, till grillat eller varför inte vända ner den i ugnsrostad potatis och få en läcker potatissallad.

Gör så här:

Mixa alla ingredienser. Smaka av med salt och eventuellt med lite mer citronsaft.

Ingredienser

1 burk

1 kruka färsk dill
30 g vällagrad prästost
1 dl krondillsolja Köp
1 dl rostade solrosfrö eller skållade, rostade mandlar
Skal och saft från 1 citron
Salt