Gör så här:

Grillspett med en riktigt god marinad är svår att slå. Här kan du göra din egen och vill du istället köpa en färdig finns det att beställa i vår gårdsbutik på nätet som finns i säsong från påsk och under sommaren.

Grillspett:
Använd gärna grillspett av metall som går att återanvända. Dela och trä på svamp, kokt potatis och kyckling. Gärna bara en sort per spett så blir det jämnare färdigt.

Marinad:
Blanda samtliga ingredienser och pensla på grönsaker och kycklingen. Låt dra 20 minuter och grilla sedan på grillen eller i ugnen med grillfunktion.

Servera tillsammans med en grönsallad med babyleafsallad, jordgubbar eller tärnade äpplen, salladsmix och timjansolja.