Lussebullar

INGREDIENSER:

500 g havremjölk
180 g neutral kallpressad rapsolja 
275 g socker
900 g vetemjöl
50 g jäst
2,5 g salt
1 g saffran

Garnering:
1 ägg
russin
mjölk

GÖR SÅ HÄR:

Blanda samtliga ingredienser.
Låt degen arbetas i hushållsmaskinen i ca 15–20 minuter, långsamt.
Låt vila under bakduk ca 30 minuter.
Dela degen i 20-25 bitar, rulla till lussebullar och tryck i russin.
Låt jäsa i avstängd ugn till dubbel storlek. Grädda mitt i ugnen på 190 grader, ca 10 min.
Pensla med mjölk medan de fortfarande är varma, Lycka till!


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pris: 0 kronor
Exkl moms: 0 kronor
Antal:  
Lussebullar