Rapsolja

Följ med ut i de svenska rapsmarkerna och titta in i de böljande raps¬fältens hemliga vrår. Du får veta det mesta om fröer, pålrötter och träffa en och annan rapsbagge. Du kan både se och läsa om hur raps odlas, förädlas och hur det går till att pressa olja.

1:a pris!
Vinnare i kategorin råvara när Måltidsakademin utsåg "Årets svenska måltidslitteratur 2016"

Text & foto: Pernille Tofte och Lotta Ekberg.

Votum & Gullers Förlag 2015, ISBN 978-91-87283-71-0

Pris: 250 kronor
Exkl moms: 236 kronor
Antal:  
Rapsolja