Gunnarshögs Gård
Gunnarshög

För att förgylla såväl vardagens som festens matlagning har vi smaksatt vår kallpressade rapsolja i fyra olika varianter, alla med smak av uppskattade kryddor och örter: citron, timjan, vitlök och basilika.

Vitlök är en allsidig olja som är lika populär till pastan som på middagsbordet. Citron passar utmärkt att ringla över stekt, grillat och rostat i ugn. Den är också en delikat smakförhöjare på nykokt pasta eller en fräsch sallad. Timjan är läcker att ringla över rotfrukter som rostas i ugnen, gärna tillsammans med flingsalt. Basilika är lika smaklig till pasta som till tomatsallad.

Samtliga smaksatta oljor är mycket lämpliga att ringla över en sallad. På ett naturligt sätt förhöjer de känslan och ger en extra krydda. Du får nyttig och god olja samtidigt som du smaksätter dina grönsaker.

Smaksatt olja är också utmärkt att använda som bas i en vinägrettsås. Testa gärna vårt recept på grunddressing.

De smaksatta rapsoljorna bör förvaras mörkt och svalt.


> Till nätbutiken


Grunddressing
1 dl kallpressad smaksatt rapsolja
3 msk äppelcidervinäger
2 tsk socker
1 tsk salt

Samtliga ingredienser blandas väl och droppas över din sallad.