GLUTENFRIA PEPPARKAKOR

Ca. 50 st

Ingredienser

50 g smör
1 tsk malen kanel
1 tsk malen ingefära
tsk malda kryddnejlikor
1/2 dl ljus sirap
1/2 dl socker
1 ägg
1 tsk bikarbonat
½ dl linfrömjöl
3 dl glutenfritt bovete - och teffmjöl

Gör så här

Lägg smöret och kryddorna i en skål. Koka upp sirap och socker. Häll över smöret och kryddorna och rör massan kall. Rör i ägget. Blanda bikarbonat och glutenfritt mjöl. Arbeta till en deg. Låt vila svalt över natten. Arbeta degen smidig och tillsätt eventuellt mer glutenfritt mjöl. Kavla ut degen, inte alltför tunt, på en arbetsbänk. Gör figurer och lägg dem på smord plåt eller bakplåtspapper. 
Servera gärna med ädelost och glögg.

 

Pris: 0 kronor
Exkl moms: 0 kronor
Antal:  
GLUTENFRIA PEPPARKAKOR