PICKLADE GURKOR

 

INGREDIENSER:

2 gurkor
200 g strösocker
2 dl äppelcidervinäger
salt
3 msk rostade rapsfrö
3 msk krondillsolja

GÖR SÅ HÄR:

Skär gurkorna i lite grövre skivor, ca ½ cm. Lägg dem i en väl rengjord glasburk. Blanda vinäger, socker, salt, rapsolja och rostade rapsfrö. Häll blandningen över gurkorna. Sätt på locket och låt stå kallt ett dygn.