GLAZE

Perfekt till julens revben!

INGREDIENSER:

1 burk

1 dl svensk honung
1 dl pressad apelsinsaft (1 apelsin)
1 dl timjansolja
3 cm finhackad färsk ingefära eller 1 tsk torkad
10 kryddnejlikor, malda
1 tsk kanel
½ tsk chiliflingor
1½  tsk salt
1½ tsk grönsaksbuljong (pulver) alternativt ytterligare ½ tsk salt till

GÖR SÅ HÄR:

Rör ihop alla ingredienser till glazen. Glasera det förkokta köttet. Revben kokas i lättsaltat vatten tills köttet släpper från benen ca 40–60 minuter. Pensla på glazen på köttet och stek på hög värme, ca 230–250 grader. Pensla gärna med glazen ett par gånger under tiden.

 

 

Pris: 0 kronor
Exkl moms: 0 kronor
Antal:  
GLAZE