RÄKRÖRA

RÄKRÖRA

God som förrätt på en rostad macka, eller till en bakad potatis.

INGREDIENSER:

Picklade rapsfrö:
1 msk ättika 12 %
2 msk socker
3 msk vatten
rostade rapsfrö

Räkröra:
5 cm purjolök
3 msk majonnäs
1 dl turkisk youghurt
2 msk picklade rapsfrö
¼ tsk örtsalt (gärna tomatsalt från Österlenkryddor)
1,5 msk ramslöksolja
120 g  skalade räkor, MSC-märkta

GÖR SÅ HÄR:

Koka upp vatten, ättika och socker. Lägg i rapsfrö och låt svalna. Förvara i en burk och sila av önskad mängd rapsfrö innan användning.

Finhacka purjolöken och grovhacka räkorna. Blanda alla ingredienser (picklade rapsfrö ska vara utan lag) smaka av med salt och mer ramslöksolja eller någon annan smaksatt rapsolja.

 

 

 

 

 

 

Pris: 0 kronor
Exkl moms: 0 kronor
Antal:  
RÄKRÖRA