CITRONKOLA

CITRONKOLA

INGREDIENSER:
0,5 dl citronolja
1 dl grädde
1 krm salt
1 tsk vaniljsocker alternativt ¼ vaniljstång
skal av ¼ citron
85 g glykos
125 g socker
ev. mörk choklad att doppa i

GÖR SÅ HÄR:

Koka upp rapsolja, grädde, salt, vaniljsocker och citronskal. Ställ åt sidan. Koka glykos och socker i en separat gryta tills temperaturen är 170 grader. Ta bort grytan från plattan och häll i gräddblandningen. Det kan skvätta så häll försiktigt. Ställ tillbaka grytan på plattan och koka till 124 grader eller gör ett kulprov. Häll upp i en form och låt svalna. Skär i önskad storlek. Doppa i mörk choklad eller rulla in i papper. 

 

Pris: 0 kronor
Exkl moms: 0 kronor
Antal:  
CITRONKOLA