RÖDKÅLSSALLAD


INGREDIENSER:
 

¼ rödkål
100 g alfalfagroddar
3 svenska äpplen
50 g hackade mandlar
½ dl rostade rapsfrö
 
Dressing:
Saften från en apelsin
3 msk rapshonung
1 tsk Whiskeysenap
3 msk kallpressad neutral rapsolja
1 dl hallonäppelcidervinäger
1 msk riven ingefära
salt och peppar

 
GÖR SÅ HÄR:
 

Skär rödkålen tunt på en mandolin. Hacka äpplena i tärningar. Blanda rödkålen, groddarna och äpplena i en skål.
Rör ihop dressingen och fördela över salladen. Låt stå i kylen minst 30 minuter.
 
Servera salladen på ett vackert fat och strö över hackade mandlar och rostade rapsfrön.

 

 

 

 

 

 

 

Pris: 0 kronor
Exkl moms: 0 kronor
Antal:  
RÖDKÅLSSALLAD